21 июля, 2017 
adminGWP Фoтo: pixabay.com
Oкaзaлoсь, чтo oднoврeмeннoe употребление белков и простых углеводов снижает окисление жиров, и чем больше белка будет записано, тем меньше перерабатывает липиды, сообщает сообщает EurekAlert!
Исследователи оправдывали свои выводы после наблюдения 13 женщин и 14 мужчин, средний возраст от 23 лет.
Эксперимент состоял из двух этапов, которые заняли соответственно 24 часа. В первой испытуемые получали на Завтрак две порции, в которых они содержат белок 15%.
На втором этапе количество белка в судах увеличивается в два раза. При этом все блюда были из тех же продуктов с пищевой ценностью 500 ккал и содержать 17 граммов жира. С одним из блюд участники получили подслащенные напитки.
Выяснилось, что при потреблении подслащенных напитков-почти треть калорий, которые не были выпущены от тела, вело к замедлению всасывания жиров и, соответственно, от общей энергии, необходимой для обмена веществ.
Опубликовано в рубрике