30 мая, 2016 
adminGWP Скоро в канадских супермаркетах появятся красная рыба, цена, которая будет заметно ниже, чем та, за которую она продает это полезно деликатес сейчас. Вслед за США Канада стала второй страной в мире, разрешившей выращивания «человек» тихого океана.
Мясо тихого океана не только очень вкусным, но также полезным, не менее, потому что содержит большое количество мощных антиоксидантов, омега-3, относящиеся к группе полиненасыщенных жирных кислот. Однако цена на этот продукт питания достаточно высока.
Еще несколько лет назад американские ученые из компании AquaBounty Technologies нашел решение этой проблемы: с помощью методов генной инженерии, которые получили новый сорт тихого океана, которые растут почти в 2 раза быстрее, по сравнению со своими родственниками, которые в природе.
Кроме того, лосось AquAdvantage Salmon обладал и другим достоинством – они выросли гораздо больше.
Полгода назад после долгой бюрократической компания AquaBounty Technologies получила, наконец, право на выращивание и продажу ГМ рыбы в США.
Теперь насладиться блюдами за разумную цену власти и канадцы: министерство здравоохранения этой страны также разрешено выращивание и продажа части тихого океана AquAdvantage Salmon.
В пресс-релизе ведомства говорится, что «исследования, проводившиеся в Канаде в течение 3 лет, показали, что ГМ-лососи являются столь безопасными для использования в пищевых продуктах, так же, как их дикие родственники. Кроме того, что их мясо имеет ту же питательную ценность».
В Канаде как и в США, лосось AquAdvantage Salmon будут выращиваться в специальных закрытых питомниках, что исключает их проникновение в окружающую среду и спаривания с обычными лосося.
Кроме того, почти все ГМ-лососи появляются на свет стерильными – потомства у них быть не может.
Источник: http://www.health24.com/Diet-and-nutrition/News/canada-approves-gm-salmon-for-human-consumption-20160520
Опубликовано в рубрике