21 октября, 2021 
adminGWP 
Тeкущeй oсeнью гaстрoнoмичeский путeвoдитeль вo всeм мирe, впeрвыe зa свoю 120-лeтнюю истoрию пришёл в Рoссию.
Мoсквa стaлa пeрвым городом СНГ, идеже есть рестораны, отмеченные Звёздами MICHELIN и другими знаками.
(языко и для всех других подборок в Гиде MICHELIN используется одна и та но методология. Команда независимых и анонимных инспекторов Гида выезжала нате места для проведения традиционных проверок ресторанов, в ходе которых они оценивали блюда в области 5 критериям:
— Качество ингредиентов
— Слаженность вкусов
— Владение кулинарными техниками
— Отдельность шеф-повара, выраженная в его/её кухне
— Постоянство в обществе посещениями
14 октября Мишлен представил Путеводитель по ресторанам Москвы. В первом издании Гида в Москве
представлено 69 ресторанов:
2 ресторана с 2 звездами MICHELIN и 7 ресторанов с 1 звездой MICHELIN (пользу кого ресторанов с самым высоким качеством кухни).
3 ресторана с зеленой звездой MICHELIN (интересах ресторанов-лидеров индустрии в применении принципов устойчивого развития).
15 ресторанов с наградой Биб Лакомка (для ресторанов, предлагающих лучшее аналогия цены и качества и позволяющих ценителям гастрономии забалдеть обедом или ужином в пределах 2000 рублей).
Стольный) град стала 35-м гастрономическим направлением, гораздо пришёл Гид MICHELIN, одинаково с Сингапуром, скандинавскими странами, Пекином и Калифорнией.
Поуже с 15 октября в поиске Яндекса и в Яндекс.Картах дозволяется посмотреть, где в Москве находятся рестораны изо Гида MICHELIN, а в Яндекс.Еде — выработать заказ в таком заведении и намыть капусты его с доставкой.
Опубликовано в рубрике