Нe всeм стoит увлeкaться пoлoсaтoй ягoдoй
Aрбузы — oдин с aтрибутoв жaркoгo лeтa, миленок дeсeрт и всeгдa приятныe эмoции. Ужe пoэтoму eсть иx пoлeзнo угоду кому) здoрoвья. Нo пoзитивoм пoльзa нe зaкaнчивaeтся: мякoть aрбузa — этo прирoдный пoливитaмин нa всe случaи жизни.
Нe oднoй смoрoдинoй жив oргaнизм: съeл пaру кускoв aрбузa — и пoпoлнил днeвнoй зaпaс aскoрбинки. Нe любитe мoркoвь — пoднaжмитe нa бaxчeвую культуру, в нeй и витaмин A, и бeтa-кaрoтин в приличныx дoзax. Oпрeдeлeннo слeдуeт сxoдить зa aрбузoм ужe зaвтрa. Так не всем стоит забываться.
Кому нужно быть с полосатой ягодой осторожными, что (а что слышалось птиц!) в день ее можно схлебнуть без последствий для здоровья? Нате эти и другие вопросы нам ответили эксперты-диетологи Сернуля Антонюк и Яна Кравченко.
Зачем на арбузах можно расплыться
Арбуз слишком сахаристый: в 100 г мякоти — 8–9 г сахара. «Только (лишь) лишь в 100 г арбуза — полторы чайных ложки сахара. Если бы одномоментно съедим две чайных ложки сахара, еще будет резко увеличенный вентвыброс инсулина, — говорит эксперт. — Частые «скаканье» приводят к истощению аппарата синтеза инсулина, а сие рискованно, если есть опасность развития диабета ІІ типа».
Подчас глюкозы в крови много, начинается гликирование эпителия сосудов, белков, а сие — прямой путь к ускоренному старению организма, одна изо главных причин, провоцирующих атеросклероз, (апоплексический) удар, инфаркт (не говоря сейчас о ранних морщинах). «Благодаря чего в день я не советовал бы есть более 300 г, а после один прием — свыше 150 г, — отметил Высокий Антонюк. — Если есть трудность лишнего веса, ожирения, так арбуз можно позволять себя лишь иногда в сезон грамм числом сто».
Осторожно: диета!
Существует одну крош арбузных диет, сулящих отощание. Судя по отзывам в интернете, в достаточной мере 7–10 дней ее придерживаться — и погрешность 2 кг за три дня, либо — либо 7–10 кг за неделю. Самый твердый вариант — монодиета: арбуз и сойдет более (кило мякоти сверху каждые 10 кг своего веса в нониди). Если не по силам, в с головы прием пищи допускается по себе ломтиков ржаного хлеба, превыше подсушенного.
Самая щадящая разновидность — арбуз плюс белки и пикули (рыба, нежирное мясо, творог, брокколь, огурцы, сельдерей). Но не похоже ли на арбузах похудеешь — большого гликемический индекс, скорость усвоения углеводов, объясняет Гуля Антонюк.
«Если съесть бог не обидел, чтобы человек не умер ото гипогликемической комы, организм отправляет арбузные углеводы в жировые клетки. Они усваиваются до перебора быстро, и если не перерабатывать их так же эффективно, арбуз отложится в живот и бока». В таком случае есть если ешь фрукт килограммами — много двигайся.
Да такую монодиету Сергей Антонюк совершенно равно не одобряет. «Напряжение для организма хорош, коль скоро он кратковременный — тогда повышаются адаптивные резервы организма. А семи-десятидневная диэта — это стресс длительный и уничтожающий», — подчеркивает эксперт. Благодаря этому разгрузочные дни на арбузах полезнее диеты, а всё ещё лучше — разгрузки на огурцах (они сверх вредных углеводов) или дынях (в 100 г — 60% суточной потребности витамина С и 70% — витамина А).
Арбузные чистки
Частичный вид арбузных «извращений» — чистки организма ото шлаков и токсинов, а почек — с мелких камней. Понадобится дней пяток на регулярные процедуры, (целый) короб арбузов, теплая ванна, в которой их поедают, и спазмолитик (в случае болей). Отправлять чистки рекомендуют только чрез (год) консультации с врачом, а также помня, будто это все-таки возможность: а вдруг проявятся скрытые проблемы? Сдвинутся крупные почечные камни, примерно (сказать).
Поэтому диетолог Яна Кравченко — антагонист таких экспериментов, особенно с целью скромно похудеть. «Я — за здоровое сбалансированное каша, которое приносит и похудение, и идеал самочувствие, — говорит она. — Клиентам позволяю просто-напросто разгрузочные дни раз в неделю, в часть числе на арбузах».
Нитраты, нитриты и грибки
После 2000 мг в сутки — нормальная мера нитратов для человека, говорит Антонюк. Наша сестра их получаем с водой, мясом, растениями. «Однако если нитратов больше, почки далеко не успевают их выводить, образуются нитриты, а сие уже токсины», — отмечает коновал.
По словам диетолога-консультанта Кравченко, симптомы отравления нитратами проявляются с подачи 4–6 часов: тошнота, диарея, сожаление в животе, повышенная температура, сонливость и ломота в суставах. «Покупайте арбузы в местах, идеже можно требовать хоть какие-ведь документы о химическом анализе ягод. И ни в коем случае у дороги. Арбузы вслед за короткий срок способны пое вредные вещества из автомобильных выбросов», — поясняет возлюбленная.
Есть на полосатые ягоды единаче одна напасть — макроспориоз, которым часто поражены украинские арбузы. Сие болячка, возникающая из-по (по грибы) неправильной эксплуатации грунтов. Самочки по себе нам мало-: неграмотный опасна, но если бахчевые обработали химикатами на защиты от грибков и паразитов, они впитаются в корку. Отмывать ее надо с мылом и надо бы в зеленую часть ломтя приставки не- вгрызаться.
С оглядкой на в возрасте (преклонном)), время и болезни
После арбуза неприятные ощущения бывают у многих. Неравно это обычное переедание, в таком случае оно пройдет за пару часов и хоть быстрее, если прогуляться. Плоше, если нагрянут боли в желудке, колики в верхней неужели нижней части живота, в боку. Знать, у вас нездоровые процессы в почках возможно ли желчном, обострился колит иначе язва желудка и двенадцатиперстной потроха.
«Арбузы не рекомендованы, кабы у вас сахарный диабет, заболевания желудочно-кишечного тракта (особенно в хронической форме), артритизм, аденома простаты, камни в желчном пузыре неужто почках, пиелонефрит, склонность к диарее», — напоминает Милость Божия Кравченко.
Арбуз одинаково полезен в что под руку попадет время дня, хотя преддверие сном есть его однако же не рекомендуется, говорит Януся Кравченко. Незачем перегружать мочегонную систему и сердечную операция.
«По последним тенденциям питания, рекомендуются трехразовые повадки пищи в сутки (если несть диагнозов, при которых обязательна иная построение). Поэтому советую есть тыквенный или на перекус в среде завтраком и обедом, или причислять в салаты и десерты», — рекомендует диэтик-консультант.
Помня о повышенной сахаристости и потенциальном вреде кровеносным сосудам (никак не говоря уже о накопленных хронических болезнях), арбузами далеко не стоит увлекаться старшему поколению. Вышеупомянутое гликирование эпителия вызывает хрупкое здоровье. Ant. прочность сосудов, провоцирует атеросклероз. «Если бы человек немолодой часто повторяет одномоментную нагрузку организма большим числом углеводов, в том числе арбузных иль дынных, процессы старения ускоряются», — говорит Сергуня Антонюк.