Фoтo: pixabay.com
Нaзвaть прeимущeствaми нoвoгo мeтoдa ученые его эффективности, производительности, универсальности и низкой стоимости. Технология позволяет при этом кислые (денатурированный), протеины в результате их взаимодействия с алюминием окиси наночастиц в воде.
Белки сложить и потерять свою форму в результате взаимодействия с сильными реагентов — кислот и щелочей. В результате этого исчезает и их реактивность, и многие ученые работают над способами снова такие белки, их химические свойства. При этом ренатурировать именно смесь без предварительного разделения на отдельные белки, как уже говорилось, было бы очень полезно, по той причине, что продукты и препараты на основе нескольких белков одновременно.
В ходе эксперимента новая технология успешно применена для восстановления смесь из двух ферментов (карбоангидразы и фосфатазы), после того, как белок денатурировали в растворе сильной щелочи. В результате ферменты сам восстанавливает свою структуру, и на их поверхности образовалась защитная оболочка, так что они не слипаются, как это с денатурированными белками в нормальных условиях.
Исследование, посвященное развитию ученых, опубликованной в издании Scientific Reports. Эксперты надеются, что в будущем их технология сделает производство лекарственных белков для лечения Альцгеймера и Паркинсона заболеваний эффективнее и дешевле.